Piwniczka win

Jest takie miejsce w Hotelu Prezydent,

które przenosi w fascynujące regiony winiarskie całego świata. To niewielka piwniczka z inspirującą kolekcją win, selekcjonowanych ręką prawdziwych pasjonatów.

Zacznijmy naszą wędrówkę od Francji ,

która jest symbolem winiarstwa.
Z regionu Bordeaux pochodzą najbardziej znane winnice: Grave z jej wysublimowanym Chateau Olivier'05 Grand Cru Classe de Graves czy St – Emilion z winem takim jak Chateau Faugeres Saint-Emilion'06 Grand Cru.

Prosto z Bordeaux polecamy udać się do Cote Du Rhone, położonej w dolinie Rodanu, najstarszym regionie winiarskim – stąd przyjechało do nas Cairanne'05 A.O.C. Cotes du Rhone Villages.
Na szczególna uwagę zasługuje region Szampanii, dumnie reprezentowany na półkach przez

Dom Perginon oraz Moet & Chandon Brut Imperial.

Włochy, gdzie winnice występują prawie wszędzie, obdarowały nas najlepszym toskańskim Chianti o aromacie

fiołków i urzekającej, świetlistej barwie.
Na dłużej na pewno zatrzymamy się przy kultowym Brunello di Montalcino'04 D.O.C.G. Silvio Nardi.

To bardzo ekskluzywne wino starzone w dębowych beczkach, o zapachu ciemnych owoców, jeżyn, przypraw,

kakao i gorzkiej czekolady. Nie sposób go pominąć.
Prosto z Toskanii zapraszamy do Piemontu - regionu, który podarował światu wspaniałe

Barolo Parusso'03 D.O.C.G. Bussia o ciemnorubinowej barwie z pomarańczowym refleksem.
Wędrując po Włoszech, musimy odwiedzić winnicę Valpolicella niedaleko Wenecji, gdzie znajduje się

najcudowniejsze wino tego regionu: Amarone della Valpolicella Classico.

Opuszczając słoneczną Italię kierujemy się wprost w słynny region Hiszpanii – Rioja, którego wina uznawane

są za najlepsze w kraju. W drodze do Portugalii zatrzymujemy się też w Ribera del Duero, ojczyzny

PQ Alvear'06 Ribera del Guadiana.

Portugalia zachwyci nas wspaniałymi Porto, znanymi nie tylko wśród koneserów.

Następny cel podróży to Chile - kraj, który stał się jednym z największych producentów win w Ameryce Łacińskiej.

Tu polecamy Botalcura Carmenere'05 Gran Reserve Rapel Valley.

Dalej Ameryka Południowa - region Mendoza w Argentynie i dwie rodzinne winnice: Familia Barberis

i Jean Bousquet, których wina zachwycają niespotykanymi walorami smakowymi: czarnych jagód, lukrecji,

dymu oraz świeżych ziół.

Zbliżając się do kresu podróży lądujemy w południowo – wschodniej części Australii, gdzie odkrywamy delikatne

smaki owoców zawarte w pełnych winach z eleganckim, korzennym finiszem: Solitage Pinot Noir Pemberton'02.

Godne uwagi i polecenia jest też egzotyczne, nowozelandzkie Cloude Bay Sauvignon Blanc'07.

Czyniąc zadość hubertowskim tradycjom Hotelu Prezydent, stworzyliśmy też unikatową kolekcję lokalnych

win myśliwskich – ciekawą perełkę nie tylko dla koneserów.

Zapraszamy do degustacji…