1. Strona główna
  2. Szczegóły aktualności

Szczegóły aktualności

Data
przyjazdu
Data
wyjazdu

Sezon na szparagi

19 maja 2020

Sezon na szparagi trwa w pełni. Choć w tym roku trochę w cieniu epidemii. Warto zatem przypomnieć sobie podstawowe zalety tego przysmaku.
 

 

Te niskokaloryczne (jedynie 18 kcal w 100g) i pożywne warzywa pełne są mikro i makroelementów.  Można znaleźć w nich  m.in. witaminę K, kwas foliowy, aminokwasy czy flawonoidy.

Właściwości szparagów

Przede wszystkim, szparagi posiadają silne właściwości detoksykacyjne, a to za sprawą zawartego w nich glutationu, który pomaga rozkładać czynniki rakotwórcze. Szparagi posiadają zdolność neutralizowania wolnych rodników, które odpowiadają za starzenie  się naszych organizmów.  Przyczyniają się również do wspomagania naszych organizmów w walce z osłabieniem funkcji poznawczych.  Inne, niewątpliwe zalety tego warzywa to zmniejszanie ryzyka występowania chorób serca oraz wspomaganie układu trawiennego.  Na koniec nie zapominajmy o ich ważnej roli jako afrodyzjaku!

Szparagi w kuchni

Istnieje wiele popularnych sposobów podawania szparagów w gastronomii.   Możemy użyć ich w sałatkach, grillować lub przyrządzić z nich wyśmienite zupy. Ale zawsze najlepiej prezentują się jako samodzielna przystawka, koniecznie z odrobiną sosu holenderskiego.

W naszej restauracji Gęś i Wino podajemy je dodatkowo z odrobiną chrupiącego bekonu oraz sadzonym jajkiem. 

Śpieszmy się! Sezon na te warzywa trwa wyjątkowo krótko.

Karta menu Gęś i Wino.

Zobacz na mapie
Newsletter

Zapisz się do newslettera aby być na bieżąco ze specjalnymi ofertami i atrakcyjnymi rabatami jakie przygotowujemy dla naszych czytelników.

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Hotel Prezydent Sp. z o.o., ul. mjr. Hubala 15 Spała, 97-215 , Inowłódz , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Niezbędne pliki cookies

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert lub dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa, m.in.: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć. Te pliki są wymagane do prawidłowego funkcjonowania strony internetowej. Nie wymagają Twojej zgody.

Analityczne pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika. Wyrażając zgodę na te pliki cookies, zgadzasz się na przetwarzanie danych dotyczących Twojej aktywności na stronie w celach analitycznych.

Marketingowe pliki cookies

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące aktywności użytkownika, produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich. Zgoda na te pliki cookies oznacza, że Twoje dane mogą być używane do personalizacji reklam oraz analizy skuteczności naszych kampanii reklamowych.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane